国以民为本，民以食为天。一餐一饭关系民生，一瓢一饮贴近生活。诱人的美食，每一口都是极致的享受，都是一种独特的美食体验，让人回味无穷。提到内蒙古的美食，大家都知道有口感纯正、肉质滑嫩的涮羊肉，也有外焦里嫩、肥而不腻的烤全羊。内蒙古的美食不仅代表了蒙古人的餐桌文化和礼仪传统，也具有较高的知名度和影响力。体现了蒙古族人们对美食的珍视和美好生活的向往。本期节目，通过嘉宾与主持人的对话，聊一聊内蒙古的美食究竟是如何让人们一吃就爱？流连忘返的呢？本期节目为您解答！
本期做客嘉宾：包红星，担任鄂尔多斯市红格儿商贸有限公司董事长兼总经理，1994年创业至今，拥有20年从商经验，曾经从事过建筑、产品销售、广告等行业。鄂尔多斯市红格儿商贸有限公司，成立于2019年，是一家拥有较为丰富的客户资源和行销经验的食品贸易公司，公司坐落于天骄圣地鄂尔多斯东胜区，公司设有经营部，综合部、销售部，技术部等。其理念是以诚信为本，售卖纯天然的牛羊肉，公司经营模式是与牧民进行合作制，多产快销，实现共同致富。
节目中包红星分享到，鄂尔多斯的牛、羊肉，具备肉质好、口感佳、肥瘦相间、营养价值高、纯天然放牧、绿色无污染的优势条件，通过线上、线下结合的销售模式，实现产品48小时就可送达消费者手中，达到产品品质高、物流快的经营理念。
谈及未来，包红星说到：“目前，公司现在主要经营食品行业中的肉类销售，以与牧民合作的形式售卖牛、羊肉，希望有更多的牧民参与进来，一起实现共同致富。未来，我们想把我们鄂尔多斯细毛羊和草原红牛做成高端产品，鄂尔多斯的牛、羊肉是天然放牧、绿色、无污染的，想把品质高、口感好的牛、羊肉传递出去，送到大家餐桌上。”