水是生命之源，滋养着世间万物，好品质的水对我们的身体有着诸多益处。自来水、纯净水、矿物质水、山泉水、矿泉水等各种品类的水，满足我们的日常生活饮用需求，同时高品质的矿泉水也能给我们的身体补充各种微量矿物元素。
本期节目邀请了古蔺县美酒泉纯净水厂创始人张同修、张家毅，跟随他们一起揭晓美酒泉的独特之处。
2012年，古蔺县美酒泉纯净水厂成立，2015年，根据市场需求，古蔺县美酒泉纯净水厂将日产6000桶设备更新改造完成，成为古蔺县、习水县及临近县区设备最大，技术最为先进的水厂，跻身为古蔺县水业龙头企业；2022年，推出“美酒泉”瓶装矿泉水，正式开始灌装生产。
张同修指出，美酒泉发源于赤水河畔、郎酒之乡、美酒河摩岩石刻岩上，地处赤水河黄金水源带——美酒河段，富含锶、硒、偏硅酸等天然矿物质，是稀有的黄金水源，与茅台、郎酒、习酒等名酒酿酒用水同系。
作为古蔺县美酒泉纯净水厂总策划，张家毅指出，水源是优质好水生产的基础，但安全优良的生产技术和环境也同样重要，从水源到生产区再到沉淀池沉淀、过滤，整个生产过程严格把关，严控不能与人发生接触。
“美酒泉采用国际领先的RO双级反渗透和超滤水处理设备以及国际国内领先的中国达意隆全自动灌装设备。生产出独具特色的‘活化性’、‘弱碱性’和‘低矿化度’富锶天然矿泉水，能有效提高人体免疫力，促进人体机能新陈代谢，防止骨质疏松，避免亚健康现象。”张家毅说。
纵观食品饮料矿泉水行业，可谓是不断增长的朝阳产业，面对市场上水饮料行业推出的各种产品，对于消费者来说眼花缭乱，功效、质量也良莠不齐。美酒泉秉承“客户至上 服务一流”的经营理念，始终坚持“对消费者负责，让消费者放心”的原则，严把质量关，严控生产、运输、销售环节，为广大消费者提供“健康、优质、放心”的饮用水。
随着人们生活水平的不断提高，对美好生活的追求越来越强烈，对品牌、对好产品、对健康越来越重视，拥有一款品质好水，不仅满足饮用需求，更是贯穿于一日三餐的日常生活中，而让更多人喝上安全、健康、矿物质丰富的矿泉水，成为古蔺县美酒泉的最大愿景和目标。